郑州金合设备制造有限公司

地址:河南省新郑市城北工业区中兴大道1号

电话: +86-371-65628202

传真: +86-371-65613933

双运动三维混合机在食品着色剂行业中的应用
    发布时间:  2021-03-15 15:46:37     阅读次数:  次
       着色剂又称色素,是使食品着色后提高其感官性状的一类物质。食用色素按其性质和来源,可分为食用天然色素和食用合成色素两大类。天然色素一般不需要混合,但是人工合成色素需要用到均匀度高的三维混合机来进行混合,才能达到客户所需的产品。
       合成着色剂的原料主要是化工产品,不管是食品行业,还是精细化工行业的混合需求,都是对混合均匀度的要求越来越高,这样高均匀的双运动混合机则充分展现了其优势。双运动三维混合机在食品着色剂行业应用中,主要涉及到粉末有很多,其中较为常用的有天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、叶绿素铜钠、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。天然着色剂色彩易受金属离子、水质、pH值、氧化、光照、温度的影响,一般较难分散,染着性、着色剂间的相溶性较差,且价格较高。人工合成着色剂又可分类偶氮类、氧蒽类和二苯甲烷类等;天然着色剂又可分为吡咯类、多烯类、酮类、醌类和多酚类等。
食品三维混合机
       在着色剂行业中,复配着色剂的混合工艺也需要要求很高的混合技术,更需要更高效的混合机来实现该混合工艺。因为在混合中不仅是一种色剂,客户还会添加一些淡化色素颜色的一些小料,混合均匀度对着色剂非常重要,因为均匀度越高色素的着色力、牢固度越高,着色剂的色度越准确。特别是有部分客户要求着色剂的色度非常严格,按照配比来混合机,混合均匀度越高越接近配方达到的色度。还有混合过程有一部分小料(微量元素),传统的混合机无法达到宏观均匀(配方大致一致)和微观均匀。双运动混合机料筒转动没有混合死角,内部叶片进行搅拌、裹挟、剪切等运动达到宏观均匀而且微观也均匀,大大提高客户产品品质。双运动混合机两套运动系统,效率高而且装载率达到80%,大大提高客户生产效率,节省时间和金钱。